Dinh dưỡng khỏe

Thành phần dinh dưỡng của khoai tây có gì? Một số món ăn từ khoai tây

Khoai tây từ trước đến nay đã được đánh giá cao bởi thành phần dinh dưỡng cực kì phong phú. Bạn đã biết được thành phần dinh dưỡng của khoai tây bao gồm các chất gì chưa? Hãy cùng chúng tôi tham khảo những thông tin về khoai tây ngay tại đây.

Khoai tây được nhiều người ăn kiêng ưa chuộng bởi nó giúp kéo dài sự no lâu hơn và ít chất béo. Đặc biệt khoai tây còn có thể cung cấp năng lượng dồi dào cho bạn để hoạt động cả một ngày dài.

1. Thành phần dinh dưỡng của khoai tây

Bên trong 100 gram khoai tây luộc còn nguyên vỏ thì có thành phần dinh dưỡng như sau:

  • Nước: 77%
  • Calo: 87
  • Protein: 1,9 gram
  • Carbs: 20,1 gram
  • Đường: 0,9 gram
  • Chất xơ: 1,8 gram
  • Chất béo: 0,1 gram
Thành phần dinh dưỡng của khoai tây gồm những chất nào?

2. Tác dụng của khoai tây

Lượng calo cao trong khoai tây giúp bạn kiểm soát được cơn đói của bản thân bởi tinh bột trong khoai tây sẽ làm đầy bụng bạn. Đặc biệt bạn còn có thể thúc đẩy hệ tiêu hóa thông qua hàm lượng chất xơ cao trong khoai tây.

Ngoài ra hàm lượng vitamin B6 và vitamin C bên trong khoai tây có tác dụng cải thiện cơ thể người sử dụng. Mặt khác ưu điểm tuyệt vời nhất của khoai tây còn bao gồm lượng lớn nước giúp hỗ trợ bạn vượt qua cơn đói.

Thành phần dinh dưỡng của khoai tây có tác dụng gì?

3. Gợi ý một số món ăn từ khoai tây

Món Thịt hầm khoai tây

Nguyên liệu:

  • 300 gr thịt heo xay
  • 1 củ khoai tây to
  • 3 trái cà chua
  • 1 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 1/3 củ hành tây
  • 2 lá bay khô ( lá nguyệt quế)
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 nhánh hành lá
  • 1/2 muỗng cà phê bột ớt không cay Paprika
  • 1 chén nước

Thực hiện:

  • Cà chua rửa sạch rồi thái múi.
  • Hành lá thái nhỏ đồng thời băm nhỏ hành tây và hành tím.
  • Khoai tây gọt vỏ cắt to to.
  • Ớt sừng thái khoanh.
  • Bắt chảo lên bếp sau đó cho dầu vào làm nóng chảo rồi phi thơm tỏi và hành. Cho thịt vào xín đến khi chín tới rồi đổ ra chén.
  • Tiếp tục sử dụng chảo trên rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu. Chờ chảo nóng thì cho thêm hành tỏi và hành tây vào xào thơm. Tiếp tục cho cà chua vào xào và tiếp theo là khoai tay, thịt xào, nước thịt. Bạn nhớ nên gia vị sao cho vừa với khẩu vị của bản thân. Bạn hầm đến khi nước rút bớt rồi thưởng thức là được.

Trình bày:

Múc cơm ra tô rồi rưới thịt hầm khoai tây lên trên. Trang trí món ăn bằng vài cọng ngò là được.

Khoai Tây Bacon

Nguyên liệu:

  • 400 gr khoai tây
  • 200 gr cà rốt
  • 2-3 quả trứng gà
  • 1/2 củ hành tây
  • 150 gr bacon ( thịt nguội)1 muỗng cà phê muối
  • 1 nhánh hành lá
  • 1/2 muỗng cà phê muối tiêu
  • 3 muỗng canh sốt Mayonnaise

Thực hiện:

  • Cà rốt và khoai tây được đem đi gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Sau đó bạn cho khoai tay vào nồi và đổ ngập nước. Bạn bắc lên bếp để luộc rồi đổ ra sau khi luộc chín khoai và trứng.
  • Hành tây thái mỏng. bacon thái sợi dài. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu, sau đó cho bacon và hành tây vào xào với lửa thấp. Khi bacon ra hết mỡ và có độ giòn thì tắt bếp. Cho hỗn hợp này lên tờ giấy thấm dầu. ( cần loại bỏ hết dầu).
  • bây giờ cho khoai tây và cà rốt vào âu đảo qua đảo lại cho khoai tây hơi nát. Sau đó lột trứng thái nhỏ cho vào cùng với bacon,hành tây (b:2), và toàn bộ nguyên liệu – gia vị còn lại trộn đều là hoàn tất.

Trình bày:

Cho khoai tây bacon ra dĩa và trang trí bằng cách rắc thêm ít hành lá thái nhỏ cho đẹp. Món này có thể ăn không hoặc ăn kèm với đồ nướng cũng rất ngon.

Chắc chắn bạn chưa xem:

  1. máy chạy bộ elips
  2. ghế massage elips
  3. elipsport
  4. máy chạy bộ
  5. máy chạy bộ
  6. máy chạy bộ
Một số món ăn từ khoai tây

Tóm lại hàm lượng dinh dưỡng của khoai tây cực kì dồi dào. Nó cung cấp năng lượng cho con người đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả. Đừng ngần ngại thử các công thức nấu khoai tây ngon lành như trên bạn nhé! Chúc bạn may mắn.

Bình luận

LEAVE A RESPONSE

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *